Dans une étude systématique, deux auteurs indépendants ont trouvé que les flavonols, composés retrouvés dans le cacao, permettaient de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, et ainsi venir en complément naturel des thérapies chimiques. Dans toutes les études retenues où les patients consomment du chocolat noir ou en poudre, entre … Lire la suite »
